...abends für sich und die Kids eine warme Mahlzeit auf den Tisch zu bringen.
Ja, das ist es auch nicht...normalerweise...
Heute ging hier aber wirklich so einiges schief.
Ich beschloss nämlich zu experimentieren. Ein Süßkartoffel-Mango-Curry sollte es geben dazu einfach Brot.
Die Zutaten waren auch schnell besorgt...
Die Grundlage für meine Currys sind immer zwei Lauchzwiebeln, eine Tomate, etwas frischer Ingwer, Kümmel, Koriander, etwas Curcuma, Salz und Pfeffer. Ach ja, und ein bisschen Zucker.
Die Grundlage für meine Currys sind immer zwei Lauchzwiebeln, eine Tomate, etwas frischer Ingwer, Kümmel, Koriander, etwas Curcuma, Salz und Pfeffer. Ach ja, und ein bisschen Zucker.
Kein Problem also, wenn da die Jungs einem nicht einen Strich durch die Rechnung machen...
Die beiden sind mittlerweile so alt, dass sie eigentlich alleine ein bisschen Zeit in der Wanne verbringen könnten, und da heute eh Badetag ist: Warum nicht?
Also, ab mit den Jungs in die Wanne und ich an den Herd.
Die oben genannte Basis war gerade, nachdem alles etwas in Öl angeschwitzt wurde, mit etwas Wasser am Köcheln, ich schnitt die Süßkartoffeln zurecht und tat sie in den Topf, als im Badezimmer der Alarm los ging: "Mama, ich muss auf Toilette. Ich bin schon raus aus der Wanne und drauf!" "Mama, ich muss auch!"
Also, alles runter vom Herd und nach oben: Nummer eins saß brav auf der besagten Toilette. Nummer zwei stand in der Wanne und es wurde etwas...nunja...unschön...Das Essen musste also warten...Die Jungs versorgt werden: Alles reinigen, Jungs abduschen und dann helfen beim Anziehen...
Beide beschäftigten sich dann GSD alleine. Ich konnte wieder ans Kochen gehen. Die Möhren sollten noch in das Curry und natürlich die Mango. Alles rein und 15 min. später war das Süßkartoffel-Mango-Curry fertig.
Denkste! Mein Großer wollte mal wieder nur Brot, der kleine aß zwei Hapse und stellte fest, dass es ihm zu scharf war und er keine warme Mango mag.
Trotz der Undankbarkeit war das Essen aber eigentlich ganz okay...
Besser wäre evtl. eine Suppe daraus zu machen?
Gesagt, getan mit etwas Sahne schmeckte diese nun richtig gut und ich gönne sie mir gleich, wenn die beiden Ganoven im Bett sind! Alleine!!! ;-)


Sieht auf jeden Fall lecker aus und kann ich mir auch so vorstellen. Und den Kiddies kannst Du ja immer mal wieder was neues anbieten. Die gewöhnen sich schon dran. ;-)
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